吐温85常温下为淡黄色油状物体，略带苦味，溶于水、苯胺、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。食品乳化剂具有润湿、起泡、扩散等性能。乳化剂吐温T-85用作乳化剂、稳定剂、润湿剂、扩散剂、渗透剂等。
四新界面剂科技是生产表面活性剂，纺织印染助剂的专业厂家。工厂拥有先进的生产设备，具有年产各类表面活性剂和纺织印染助剂各10000吨的能力，产品包含九大类、三十多个系列、二百多个品种。产品广泛用于纺织、印染、洗涤剂、化妆品、塑料、皮革、玻璃、石油化纤、医药、油漆、金属加工、环保、农业等部门。
四新技术力量雄厚，荣获江苏省设备新产品“金牛”奖和科技进步奖，检测设备齐全。公司与各大专院校、科研机关、厂矿企业深入合作。公司现为南通大学教学实验基地，江苏工业学院产学研合作基地。
公现有产品，可根据用户的要求，进行特殊产品的试制、加工。四新诚恳希望广大用 户为使我们不断提高产品质量和新产品研发，提出宝贵意见，并竭诚欢迎您，来电来函洽 谈业务。
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司盘S-60是良好的w/o型乳化剂，在食品应用中具有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。
食品中乳化剂作用：乳化作用；起泡作用；悬浮作用；破乳作用和消泡作用；络合作用；结晶控制；湿润作用；润滑作用。
食品乳化剂可以保护淀粉粒，防止老化，从而使面包食感得到改良，并在防氧化、抗菌和品质等方面得到改善。
乳化剂MOA-5易溶于油及极性溶剂中，水中呈扩散状，具有良好的乳化性能，作w/o型乳化剂
